Der Pilz:

• Name: Igelstachelbart (DE) / Lion's Mane (EN)
• Wissenschaftlicher Name: Hericium erinaceus
• Aussehen: Der Igelstachelbart hat ein unverwechselbares Aussehen mit seinen langen, herabhängenden, weißen Stacheln, die wie die Mähne eines Löwen aussehen.
• Vorkommen: Der Pilz wächst natürlich in Nordamerika, Europa und Asien und bevorzugt Laubbäume wie Buche und Eiche.
• Seltenheit: In der Natur ist der Igelstachelbart relativ selten zu finden.

Produktdetails:

• Herstellung: Die Kulturen werden frisch hergestellt unter Labor Bedingungen und wurden wiederholt auf Reinheit geprüft.
• Paket Inhalt: Je nach Wahl Petrischale, Flüssigkultur in Spritze, oder Slant mehrfach verpackt für sicheren Transport
• Haltbarkeit: Ungeöffnet und kühl gelagert, ist die Pilzbrut bis zu 6 Monate haltbar.
• Lieferzeit: 5-10 Werktage innerhalb Schweiz.

Verwendung:

• Speisepilz: Der Lions Mane ist ein ausgezeichneter Speisepilz, der für seine zarte Textur und seinen milden, leicht süßen Geschmack geschätzt wird.
• Heilpilz: Bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, insbesondere zur Unterstützung der kognitiven Funktion und des Nervensystems.

Anbau:

• Schwierigkeitsgrad: Mittel – der Anbau erfordert einige Kenntnisse und eine kontrollierte Umgebung.
• Substrat: Am besten geeignet ist ein Holzsubstrat, insbesondere von Harthölzern wie Buche oder Eiche.
• Standort: Ein schattiger, gut belüfteter Bereich ist ideal.
• Temperatur: 20-25°C für die Brutphase, 15-20°C für die Reifephase, 10-15°C für die Fruchtkörperbildung.
• Ernte: Die ersten Fruchtkörper erscheinen nach 2-4 Wochen, je nach Bedingungen.
• Ertrag: Bis zu 3 Erntewellen mit insgesamt etwa 1-2 kg Pilzen pro Substratblock.

Zusätzliche Informationen:

• Der Lions Mane kann als Nahrungsergänzungsmittel in getrockneter oder pulverisierter Form konsumiert werden.
• Es wird empfohlen, beim Anbau in Innenräumen auf eine gute Luftzirkulation und angemessene Feuchtigkeitskontrolle zu achten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.